Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, Kırkağaç’ta kavun

ekili arazileri gezerek, İlçe Müdürü Melihşah Taşkın’dan bu yılki hasat hakkında bilgi aldı.

Manisa için önemli tarımsal ürünlerin başında yer alan tescilli Kırkağaç

Kavununun bir yıl boyunca bozulmadan askılarda satışta kalabilmesinin bilinen

en önemli özelliği olduğunu ifade eden İl Müdürü Hasan Çebi, “Tat ve aroması

ile dünyaca meşhur olan Kırkağaç Kavunu 2007 yılında İl Müdürlüğümüz, İlçe

Müdürlüğümüz, Belediye Başkanlığı ve Ziraat Odası Başkanlığı’nın ortak çalışmaları

ile coğrafi işaretlenmesi yapılmış ve tescil edilmiştir. Son 3 yıldır kavunda etiketleme

çalışmaları yapılmaktadır. Etiketli olan bu ürünler piyasaya arz edilmektedir” dedi.

Kırkağaç ve mahallelerine ait ovaların çok verimli olması ve bu durumun her

türlü tarımsal ürünün yetişmesine de etki ettiğini vurgulayan Çebi, “İlçe ekonomisinin

büyük bir kısmı tarıma dayanmaktadır. İlçede yaklaşık 5000 aile tarım ile

uğraşmaktadır. Toplam tarımsal arazi 214.975 dekardır. En çok yetiştirilen mahsuller

zeytin, kavun, domates, biber, buğday, tütün, mısır ve ayçiçeği (çerezlik)’dir. Ova her

türlü ziraata elverişli olduğundan bu temel ürünler dışında çeşitli baklagiller, sebze ve

meyve ziraatı da yapılmaktadır” dedi.

İlimiz genelinde kavunda üretim miktarının yüksek olduğunu ve Dünya

sıralamasında da Manisa’nın üretimde ikinci sırada yer aldığını ifade eden Çebi, “2013

yılında kavunda 108.940 ton üretim gerçekleştirdik. 2014 yılında ise bu üretimin

miktarının daha da artması beklenmektedir. Kırkağaç İlçemizde kavun hasadı 15

Ağustos’tan sonra yapılmaktadır. Bu tarihten önce piyasaya Kırkağaç Kavunu diye

çıkan ürün tescilli Kırkağaç Kavunu değildir” dedi.

Bu yıl yaklaşık 12.000 dekarlık alanda kavun ekilişi yapıldığını ve bu üretim

sezonu için 48.000 ton ürün hasadı beklendiğini belirten Çebi, “Kırkağaç Kavunu,

İlçe ekonomisine yüksek getirisi olan bir üründür. Bu üretim sezonunda da önceki

yıllarda olduğu gibi yüksek verim beklenmektedir. Üretilen ürünün yaklaşık %30’u

depolandıktan sonra satışa arz edilmektedir. İlçemizde yetiştirilen gerçek Kırkağaç

Kavunları başta İstanbul olmak üzere birçok İle ve İlçeye gönderilmektedir. Yapılan

tanıtım ve eğitim çalışmaları ile İlçemizden kavun ihracatı da başlamıştır. Özellikle

Doğu Bloğu Ülkeleri ile AB Ülkelerine ihracatımız hız kazanmıştır” dedi.

Kavunların hasattan sonra 6 – 7 ay tazeliğini koruyarak soğuk hava depolarında

saklandığını ve İlçede bugün 8 kavun deposunun bulunduğunun da altını çizen Çebi,

“2011 yılında İlçe Müdürlüğümüz ile Kaymakamlığın ortak çalışmaları ve Zafer

Kalkınma Ajansı’nın desteği ile hazırlanan Doğru Depo Yüksek Kazanç adlı proje

ile İlçemize 12 adet iklimlendirme odası yapılmıştır. Böylece kavunların hasattan

sonra 6-7 ay tazeliğini koruyarak saklanması sağlanmıştır. Bu depo ilçemizde bir

ivme yaratmıştır. Daha önce 2 adet olan modern kavun deposu bu projeden sonra 8’e

çıkmıştır. Şu an ilçemizde 1000 ton kapasiteli modern kavun depolarımız mevcuttur”

dedi.